[第1课]
节日习俗中的植物拾遗
主题:节日是世界人民为适应生产和生活的需要而共同创造的一种习俗文化。简而言之就是习惯风俗,是个人或集体的传统、传承的风尚、礼节、习性。它带有鲜明的地域性、民族性以及时间性。因此,就是一定时间或区域流行的约定成俗的意识行为。 植物是人类可以取得的最原始的自然资源,所以社会活动中扮演着不可或缺的角色。这讲的主要内容包括:1.传统节日中的植物元素;2.曾被淡忘的传统节日——花朝节;3.花卉节日;4.水果节日。
[第2课]
国花赏析
主题:赏国花植物的五彩缤纷争奇斗艳,分析隐含在国花植物当中的植物学知识以及所象征的民族精神。国花像国旗和国歌一样是国家的象征,是国家悠久的历史和灿烂文化的物化表征;同时也是自然风貌和植物多样性的一种体现。宣扬国花可以激发各国人民的爱国热情、陶冶人们高尚的情操、增强民族的进取心和民族自豪感,最终的目标是为了增强我们的民族凝聚力。主要内容有:1.世界上有国花的国家有多少;2.各国利用的国花有多少种植物?它们均是什么样的一些植物?3.这些植物代表哪些国家的、什么样的民族文化传统以及审美的观念?
[第3课]
有害植物漫谈
主题:植物是人类赖以生存的物质基础,但是我们不能忽视植物当中存在着对人类有害性的一面。那些对人类身体健康 生存环境等造成危害的植物称之为有害植物。 主要内容有5个方面:1.有毒植物;2.促癌植物;3.成瘾植物;4.有毒蔬菜;5.外来入侵植物。
[第4课]
野菜品鉴
主题:取食野菜是人类长期认识和利用自然的智慧结晶其纯真的风味、天然的绿色气息反映了民族文化的特色常食野菜具有增进粗纤维、平衡营养、食药兼效的功能。本课的主要内容有:1.我国有多少种野菜?2.全国各地有哪些普遍食用的野菜种类?其营养价值和食用方法如何?3.我国东、南、西、北、中各地有哪些野菜?