[第1课]
化学漫谈
主题:本讲包括“上天的化学”、“神仙的化学”、“人间的化学”、“今天的化学”和“未来的化学”五个部分,介绍了化学的起源及其发展过程,概述了化学与人类生活(衣、食、住、行)的密切关系及其对人类社会的贡献和重要作用。并从若干个方面介绍了未来化学的发展及其对人类社会的贡献。
[第2课]
人类健康之发现化学
主题:本讲从“生命的化学基础”、“食品中的化学”和“医药中的化学”三个方面,通过分析人体中化学元素的功能,食材种植、养殖和食品加工中对化学品的需求,以及化学合成药物(如阿司匹林)、半合成药物(如青霉素)和天然药物(如麻黄、砒霜)等在医疗保健中的作用,介绍人类健康中的化学因素,让大家了解到,化学在人类健康中所取得的成就常以非化学的形式表现出来。
[第4课]
化学使人类丰衣足食
主题:本讲分“民以食为天”和“人要衣装”两部分。第一部分主要介绍了为农作物提供所需营养成分的化肥以及驱除病虫害的农药,包括种类、发展过程及其对提高粮食产量、解决世界粮食危机的重要贡献;第二部分主要介绍人造纤维和合成纤维的发展、种类及其对人类的贡献。
[第5课]
化学与材料
主题:从材料是人类社会文明的基石出发,阐述化学在材料研制、降低成本及提高性能方面发挥的积极作用,从而归纳出化学在材料发展中的重要作用。
[第6课]
化学之美
主题:自然界与人类文明中均存在对称之美与螺旋之美,而在化学这个分子水平的学科中也普遍存在,本讲将简介化学中存在的对称之美、镜像之美与螺旋之美。