当前位置: 查字典公开课网 中国大学视频公开课 南京农业大学公开课:茶叶品鉴艺术 茶艺欣赏
[第1课] 问茶入道
主题:茶的历史,茶树自然属性介绍,茶叶加工与分类。
[第2课] 茶叶品鉴
主题:中国饮茶历史介绍,茶叶品鉴有关知识的介绍。
[第3课] 中国名茶
主题:介绍中国家喻户晓的名茶及其背后的故事。
[第4课] 煮水论具
主题:讲述有关泡茶器具和泡茶用水的有关知识。
[第5课]茶艺欣赏
学校: 南京农业大学
讲师: 房婉萍
集数: 5
授课语言: 中文
类型: 中国大学视频公开课 生物 中国大学视频公开课
课程简介: 本课程以茶为载体来体现清、敬、廉、和的茶文化内涵,传承茶文化的历史积累和文化精神。课程从问茶入道、茶叶品鉴、中国名茶、煮水论具及茶艺欣赏五个方面展示了茶叶品鉴艺术的特有魅力。课程共分为五讲,每一讲内容基本独立,适合服务主体的文化素质教育提升要求,课程内容重点突出,以讲解、展示、演示为主要授课方式,时间安排适当,有效保证了教学效果和视频课程推广的可操作性。