[第1课]
旅游与公平发展
主题：本讲介绍旅游活动的四种特质，即旅游是一种空间移动、旅游是一种生活方式、旅游是一种脱贫途径、旅游是一种服务贸易。旅游活动通过旅游者的空间移动，实现人流、物流、信息流、资金流的转移，达到社会财富的再分配，从而实现社会的公平发展。本讲的目标是让学生理解旅游的基本概念，认识旅游对社会公平发展的作用与意义。
[第2课]
旅游与地区形象
主题：旅游形象对旅游目的地和旅游产品营销影响重大。本讲从旅游形象的概念界定分析出发，剖析了旅游形象的定义、分类和构成。之后进一步归纳总结旅游形象所具有的内容的综合性、效应的稳定性两大特点。最后结合实践，分析了旅游目的地如何进行旅游形象定位、怎样塑造旅游形象、如何进行旅游形象传播等问题。
[第3课]
旅游与田园乡村
主题：本讲讲授三个方面的内容，即乡村旅游概念、乡村旅游模式和乡村旅游开发。关于乡村旅游概念，分析了乡村旅游定义、类型和特点；关于乡村旅游模式，讲述了几种乡村旅游的典型模式；关于乡村旅游开发，讲述了乡村旅游开发的基本要点。在此基础上，以腾冲和顺古镇为案例，阐明突出乡村田园风光和找到独具特色的人文民俗是成功开发乡村旅游的管健。
[第5课]
旅游与健康养生
主题：作为一种复合型产业，在新的时代发展背景下，健康养生旅游有着良好的发展前景。本讲介绍现代健康养生旅游的基本知识。一是关于健康养生旅游的涵义及特点；二是关于健康养生旅游的几种代表性模式；三是关于健康养生旅游的开发。讲授中分析了新西兰著名SPA旅游地罗托鲁阿，并介绍了国内外成功的健康养生旅游的开发模式。通过本讲学习，使学生对这种健康养生旅游有基本的认识和了解。
