[第1课] 少女团体的扩张

主题:介绍日本流行乐坛偶像团体AKB48开始往全球市场拓展,同时检视她们的第一个海外姊妹团--印尼雅加达的JKT48 。我们要跟着JKT48的当地成员 Melody Nurramdhani Laksani,看看她如何磨练个人表演技巧,力图成为印尼流行乐坛的新偶像。还有从日本AKB48转到JKT48的仲川遥香(Haruka Nakagawa),她要负责协助印尼团员模仿AKB48的歌唱与舞蹈动作,而她本人的个性和努力学习当地语言,也为自己吸引了众多粉丝。此外节目中也将介绍发明AKB创团公式的制作人秋元康,本集将带给你一窥日本流行偶像文化的独特观点。

[第2课] 地铁不误点

主题:东京地铁共有 179站、九条路线,每年载运人次超过23亿,真可说是东京大众运输系统的心脏。由于东京地铁班次极为准时,人们会根据车班到站时间为手表调时;如果列车迟到超过一分钟,驾驶员必须亲自向乘客道歉。本集要深入幕后探究这种超乎寻常的可靠度与精准掌握时间所需的技巧、心态、技术与训练,因为即使出现技术障碍,车站人员与地铁驾驶员都受过训练,能让列车以准确的速度继续行驶。节目中还要揭开地铁遭遇恐怖攻击与地震时的紧急应变计划,以及改善安全与系统预防性维修的最新技术

[第3课] 海女的传承

主题:相传日本女性自由潜水员或海女的文化,可以追溯到五千年前。这种文化的核心在于这些女性自由潜水员深知需要与自然和谐共存,如此一来,未来的世代才能继续这种生活方式。这表示她们拒绝使用水肺气瓶,因为这样很容易造成她们赖以维生的鲍鱼与蝾螺遭到过度捕捞。然而环境变迁正逐步威胁她们的生计,多数的海女如今大多年过65岁,根据世界自由潜水冠军二木爱(Ai Futaki)的瞭解,她们的未来岌岌可危。

[第4课]重机具大建设

[第5课] 绝对拉面谜

主题:每年秋天有五十万人参加东京拉面节,每年更有多达一百万人造访新横滨拉面博物馆。本集要探讨日本人对面食的坚持,节目主要介绍日本人最爱的拉面,这项深受日本人欢迎的食物正逐渐往全球发扬光大。我们要介绍冢田宪二(Kenji Tsukada),这位日本最优秀的拉面主厨正在研发一道新菜色,打算在新加坡第一届拉面节公开亮相,藉此引起世人对拉面的关注与兴趣。接着登场的是中野昌宏(Masahiro Nakano),这位拉面狂也是新横滨拉面博物馆的拉面专家,他为博物馆制作了一支教学影片,教导外国人拉面的正确吃法 。影片中还将穿插介绍其他拉面狂的故事,包括一天能吃下25碗拉面的肚皮舞者、一位吃过八百多家拉面店的美国部落客,还有一位日本的拉面评论家,他至今已吃过21,500碗拉面。

超级日本

学校: Discovery

讲师: Discovery

集数: 5

授课语言: 英文

类型: 纪录片 地球科学

课程简介: 自二战遭到重创以来,日本一个岛国何以在短时间内迅速发展为发达国家?又是如何保证自己的文化不被干扰,并成为亚洲最强文化输出的国家?在制度上又是怎样的严苛,来保证交通从未误过点呢?这个系列让我们了解日本,一个不容小觑的对手。