当前位置： 查字典公开课网 TED 出人意料的肥鹅肝寓言 出人意料的肥鹅肝寓言
学校： TED
讲师： Dan Barber
集数： 1
授课语言： 英文
类型： TED 生物 经济 管理
课程简介： 厨师 Dan Barber 讲述他在西班牙小农庄的发现：农夫 Eduardo Sousa 照着 Barber 人传统的食品生产法，以自然方法在自然环境中养鹅，人道且自然地生产肥鹅肝。(翻译:Coco Shen,审译:Geoff Chen)
