[第1课] 丝绸之路与丝绸文化

主题：介绍“丝绸之路”的基本情况，这是一条横贯亚洲、连接欧亚大陆的著名古代陆上商贸通道，这条经贸走廊成为了中西方交流的主要通道。阐述了古“丝绸之路”的路线图，以及分别被称为“南道”和“北道”的“陆上丝绸之路”。然后，结合蚕的生命轮回、半粒蚕茧、马王堆汉墓、尼雅考古、龙的演变与起源、蚕的祭祀、丝的旅程等，阐述了蚕桑和丝绸对中国文化、历史、科技、艺术和地理等方面的重要影响。

[第2课] 蚕丝的来源

主题：首先介绍栽桑、养蚕的农业生产过程，使学生了解桑树栽植、桑蚕的基本知识，尤其是人们感兴趣的蚕的吐丝结茧过程等。然后，系统阐述了蚕茧到蚕丝的加工过程，使学生了解如何将蚕茧加工为生丝，通过生产现场的视频资料等介绍了鲜茧的烘干、混茧、剥茧、选茧、筛茧、煮茧、缫丝、复摇、编丝绞丝、打包成件等蚕丝加工的基本过程。

[第3课] 丝绸面料的分类与形成

主题：介绍了丝织物常见的分类方法，包括：按原料分类、按用途分类、按组织结构分类、按染整加工分类、按品种类型分类、按绸面的表现分类等，然后概要介绍了最基本的织物组织：平纹组织、斜纹组织、缎纹组织以及丝织物组织的分类及组合构成形式。在此基础上，介绍了丝织物主要品种的特征，按织物组织、经纬线组合、加工工艺和绸面表现形式展示和讲解纺、绉、绒、绡、绫、纱、罗、绸、缎等产品各自的特点、历史渊源与应用等。同时，以云锦、宋锦、蜀锦的发展历史、图案效果、工艺特色、独有织法等阐述中国传统丝绸制品的精湛工艺和艺术效果。最后，以机织为例， 简要介绍了织物的形成过程。

[第5课] 丝绸产品的综合利用

主题：主要介绍桑、蚕、茧、丝绸产业链中的各种副产品的综合开发应用情况。比较系统地展示了以桑叶、桑葚、桑皮、蚕蛹、蚕沙、蚕丝为原料开发的各种类型的产品的加工方法、特点与功能等。包括：桑叶茶、各种桑葚食品、桑皮纤维、蚕蛹食品、蚕沙保健品、丝蛋白化妆品、丝蛋白生物医用材料，使学生对丝绸产业链中的各种产品在食品、化妆品、保健品、医疗用品等方面的应用现状有全面的了解。

[第6课] 丝绸产品的鉴别与保养

主题：介绍了纤维原料的鉴别及保养方法，从价格、标签、外观、触感、气味等展示真丝成品面料的鉴别方法、蚕丝被的鉴别方法、丝绸及其制品的保养方法等，使学生可以掌握简单易行的真丝绸、仿真丝绸以及羊毛、棉和各种化学纤维面料的鉴别方法。