[第1课]
化学速成班-原子核
主题:没有东西比化学更可以让你了解这个世界。化学是一切万物的秘密:生命是如何形成的、癌症是如何治愈的、iPhone为什么能比五年前的笔记本电脑拥有更大的硬盘、地球上的生命包括我们人类如何继续繁衍下去。第一节介绍有关原子的知识,它包括带正电荷的质子和不带电荷的中子构成的原子核,以及有趣且潜力无限的电子。(中文字幕 翻译by班尼张)
[第2课]
化学速成班-单位转换与有效位数
主题:你知道吗?火星气候探测者号当初坠落火星就是因为地面人员用错单位!而国际单位制中只包含七个基本单位,而其他所有单位都是由它们推导出来的,所以学好这一节,学会计算化学数字的关键,能避免你以后造成巨大的麻烦。(中文字幕 翻译by班尼张)
[第3课]
化学速成班 - 基本定律
主题:这节课我们来看看化学这门科学的创造史,走进近代化学之父拉瓦锡那不平凡的生活。感谢这个被砍头的贵族所提出的质量守恒定律,感谢一位药师和一名教师让我们更了解到化学化合物的原理,以及感谢一名贵族让我们完全了解原子与分子是怎么一回事儿。(中文字幕 翻译by班尼张)
[第4课]
元素周期表
主题:有史以来最重要的一张表,是一张简洁明了表达出宇宙中所有元素的表格——元素周期表!这一节带你一起设身处地想象了门捷列夫凄美壮烈的故事,以及他创造出元素周期表的过程,表中元素的规律,以及现在这张表还能有什么改进。(中文字幕 翻译by班尼张)
[第5课]
电子
主题:看完这一课,你就比全世界99.9%的人都要懂电子了。这一节介绍了一个被一群势利的科学家嘲笑的可怜家伙,尽管他比任何人想象得更正确;还有一个提出了错误原子模型的丹麦人,将电子的世界想象成音乐世界,并自圆其说的,十足令人惊叹。(中文字幕 翻译by班尼张)
[第6课]
化学计量学
主题:给茶加多少糖好喝?同时还能保持苗条健美的体型?这一节利用蔗糖的例子,介绍了两个重要的化学计量单位:原子质量单位和摩尔;三种计算:如何计算摩尔质量、如何平衡化学方程式,以及如何使用摩尔比例来计算化学反应中反应物和产物的质量。
[第7课]
水和溶液
主题:水是生命之源,与生命相关的所有化学反应都需要它参与,而且水溶液环境几乎是进行化学反应的最好环境。为何水如此特别?这一节为你介绍水的极性和导电性,以及怎么用电解质分类溶液,如何计算溶液的体积摩尔浓度,还有如何用稀释方程去稀释它。
[第8课]
溶液中的酸碱反应
主题:你知道吗?地球上最常见的酸是水,最常见的碱也是水。而且,酸碱反应是水溶液中三大主要反应之一,是不是有点晕?酸和碱其实比你想的要复杂多了。这一节介绍了酸碱的特性,溶液中的酸碱反应,以及一些化学计量学来帮助我们计算酸碱化学反应。
[第9课]
沉淀反应
主题:银是如何被贮存进山脉中的,又如何被提取出来的?答案就是——沉淀反应,它是获得高纯度化学品的最好方法之一。这一节介绍了什么是沉淀反应,如何判断它们形成的沉淀物是什么,如何写沉淀反应方程,以及用摩尔计算公式算出为了产生我们想要的量的沉淀物,需要多少的反应物。
[第10课]
氧化还原反应
主题:电子对化学来说,就像钱对资本主义一样重要。电子是化学界的真实货币,而交换电子过程中,超大量的能量会被交换,细胞把糖转化成能量,植物光合作用把阳光变成养料,电池给笔记本供电,火燃烧等等,这些都是氧化还原反应。这一节介绍了什么是氧化还原反应,一个原子的氧化态是多少,以及如何计算氧化态,还用了2个例子学习如何平衡氧化还原方程。
[第11课]
怎样说化学用语
主题:看完这一节,恭喜你将学会一门新语言——化学语,并“随课附赠”了一本方便的常用语手册,也就是元素周期表。比如如何确定单原子离子的化学式和名称,如何在元素周期表上找到相应的阳离子和阴离子,如何书写过渡元素的化学式和名称,以及如何命名酸和酸的阴根离子。一旦你熟悉了这套命名系统,你光从名字就可以知道它由什么组成。
[第12课]
理想气体定律
主题:甩甩你的手,你能感觉到什么?你挥手时那些小分子和原子会撞到你的手。是的,很容易忘记我们都沉浸在气体的海洋里,但它一直都在那儿。这一节介绍那些伟大科学家的想法是如何结合在一起变成理想气体定律的,以及罗伯特·波义耳是多么的打酱油,以及理想气体定律的运用和STP、绝对零度等几个术语。
[第13课]
理想气体问题
主题:理想气体定律并不是永远管用,但门捷列夫通过一个简单的方程再一次救了场!通过这一节你将学会如何使用这个方程,并了解到很多关于兴登堡号的故事以及其悲剧的结局,还有为什么使得气球很酷的气体,同样也使得兴登堡号很酷。此外你还会学到一个炫酷的技能:如何用你的拳头和棉花生火。
[第15课]
局部压力和蒸气压
主题:约翰·道尔顿不仅提出了原子论,他还在前人理论基础上提出了分压定律。这节课你会学到如何排水集气,醋酸和烘培苏打混合会产生化学反应,以及如何利用公式来计算气体的量。