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拉斯维加斯艺术学院公开课:意大利美食

拉斯维加斯艺术学院公开课:意大利美食

本课程共24集

课程介绍

意大利,除了文化遗产和风景名胜闻名世界,还是和中国一样的美食国度。本系列视频由意大利厨师洛伦佐·珀勒格里现身说法,亲自演示意大利最具代表性的菜式和著名的食材物产,另外还有一位主讲人乔·博纳帕特演绎的版本。欣赏过全系列视频的观众,可能会惊奇的发现,这个靴子形的国度在饮食习惯和菜式创制传承方面,和我们古老的中国有很多相似之处,除了食材略有区别,其注重色、香、味的享受主义和我们的饮食文化一脉相通。舌尖上的意大利,您不容错过。

学校介绍

拉斯维加斯艺术学院位于美国内华达州的亨德森市,建立于1983年。拉斯维加斯艺术学院的目标是为学生们提供充满创意以及实用的艺术课程,学院希望自身提供的优秀的课程,以及友善的学习环境,能够让学生们积极的学习,并且最大化他们的创造力。学院提供的本科课程包括:厨艺管理,餐饮管理,室内设计,服装及零售管理,音乐制作等。