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课程介绍
你可知道啤酒对人类文明诞生至关重要吗？你可知道啤酒在人类历史中的重大事件里扮演着什么样的角色吗？从农业革命、古埃及金字塔、中世纪人的健康，到致病菌的发现、美国建国、冰箱的发明和现代工厂，啤酒这一贯穿西方文明史的激动人心的饮料都起到了至关重要的作用。（人人影视译制，网易公开课编辑整理）
