【TED】彼得·瑞因哈特谈面包

学校: TED

讲师: 彼得·瑞因哈特

集数: 1

授课语言: 英文

类型: TED 艺术

课程简介: 一批批面包,一层层面包皮……烘焙大师彼得·瑞因哈特与我们分享他对我们日常食用的面包的想法。这种由两对绝佳搭档--小麦和酵母,面团和热度--打造的食品,是他的挚爱。可别嘴馋哦。(翻译:Qian Yue,审译:Xinli Geng)