[第1课]
原味Amis 狂野台味
主题：陶甕百合春天/ 陈耀忠/ 花莲县丰滨乡港口村10邻77号/ 0921633406/ 阿美族料理 (海鲜)
红瓦屋/ 林凤廷/ 花莲县光复乡大全街62巷16号/ (03) 870-4601/ 阿美族料理 (野菜)
[第2课]
竹篱笆内的味道 南北大杂烩
主题：村子口/ 王怀民/ 台北市松山区八德路三段12巷52弄34号/ (02) 2579-6455/ 眷村料理
老谭湖南腊肉/ 刘秀坟/ 台南市白河区仙草里61-16号/ (06) 685-3105/ 湖南腊肉
国旗屋/ 张老旺/ 桃园县中坜市前龙街73巷19-1号/ (03) 466-6879/ 特色米干
彩虹眷村/ 黄永阜/ 台中市春安路56巷/ (04) 2375-3250/ 彩绘眷村
[第3课]
新住民家乡味 宝岛飘香
主题：川国演义/ 曹淳瑄/ 高雄市苓雅区青年二路85号/ (07) 330-2233/ 正宗川味
铭记越南美食/ 吴乾铭/新北市汐止区康宁街536-1号/ (02) 2692-7015/ 越南美食
Han's Pizza / Chris / 斗六市人文公园/ 0918751756/ 欧式披萨
[第4课]
牛肉面的故事 New Row Mian
主题：牛爸爸牛肉面/ 王聪源/ 台北市内湖区民权东路六段149号/ (02) 8791-7187/ 贵的牛肉面 一万元元首牛肉面
提督府牛肉面/ 傅野/ 台中市北屯区东光路816号/ (04) 2437-9400/ 香的牛肉面 五十种香料熬汤牛肉面
台湾牛牛肉面/ 林丽君/ 台东县太麻里乡河川13号/ (089) 781-555/ 爱的牛肉面 卖牛肉面让四个小孩都念到大学
三牛牛肉面/ 李金城/ 高雄市左营区胜利路85号/ (07) 588-7264/ 夯的牛肉面 左营地区人气美食
[第6课]
土鸡城的故事 休闲吃野味
主题：欣绿农园/ 朱进丰/ 花莲县吉安乡自强路427号/ 03 870 1861/ 生态导览 自己摸鱼捉虾
龙庄烤乳猪餐厅/ 周国权/ 台中市北屯区东山路二段1巷8之1号/ (04) 2239-1338/ 港式烤鸡 烤乳猪
头前园休闲餐厅/ 潘荣贵/ 高雄市田寮区崇德路9号/ (07) 636-6688/ 泥火山鸡
孟鸿养生坊/ 俞炳南/ 新北市新店区广兴里平广路一段202巷5弄2号/ (02) 2666-5285/ 养生料理 自养放山鸡
[第7课]
海鲜的故事 元气要永续
主题：小张龟山岛/ 张金良/ 台北市中山区辽宁街73号/ 0927808693/ 宜兰海鲜
鹅銮鼻小渔港/ 江文俊/ 鹅銮鼻渔港旁/ 新鲜现捞海鲜
[第8课]
客家好食 外婆的味道
主题：家香味板条/ 温元玮/ 高雄市美浓区泰安路60号/ (07) 681-3889/ 手工板条
居鸠堂/ 吴裕民/ 苗栗县三义乡水美48号/ (037) 879-879/ 手工米食
外婆桥/ 黄豆豆/ 桃园县大溪镇复兴里百吉46号/ (03) 387-4541/ 传统客家美食
锦兴行/ 景来师/ 高雄市美浓区永安路177号/ (07) 681-1191/ 传统客家蓝衫
[第9课]
蚵仔小吃 创意无限
主题： 邱淑英蠔烙/ 邱淑英/ 汕头市金平区华山路丹霞西区37幢14号/ 0754-88161033/ 汕头特色小吃
陈家蚵卷/ 陈秀月/ 台南市安平路786号/ (06) 222-9661 / 特色蚵卷
油库口面线/ 陈俊成/ 新北市板桥区文化路一段188巷44号/ (02) 2257-6445/ 蚵仔面线
圆环边蚵仔煎/ 赖炳勋/ 台北市大同区宁夏路46号/ (02) 2558-0198/ 圆环边的蚵仔煎
蚵男鲜蚵本铺/ 黄翊诚/ 0972038810/ 现烤鲜蚵
星期一 麻豆夜市 台南市麻豆区中山路与三民路交叉口 盐行夜市 三村国小旁
星期二 善化夜市 台南市善化区建国路、兴华路交叉口
星期三 武圣夜市 台南市中西区武圣路69巷
星期四 归仁夜市 永大夜市
星期五 善化夜市 嘉义嘉乐福夜市
星期六 武圣夜市 新营夜市 (台南市新营区民生路名悦宾馆骑楼)嘉义嘉乐福夜市
星期日 嘉义嘉乐福夜市
石精臼蚵仔煎/ 张大喜/ 永乐市场国华街/ (06) 223-5679/ 古早味蚵仔煎
辉鸿鲜蚵专卖摊/ 林丽鸿/ 彰化县鹿港镇民生路53号/ (04)775-4990/ 鲜蚵专卖
[第10课]
台菜的故事 怀旧与创新
主题： 福建聚春园/ 杨伟华/ 福建省福州市鼓楼区东街2号/+86 591 8750 2328/ 传统福建菜
福州同利肉燕/ 陈君凡/ 福建省福州市鼓楼区澳门路3号/+86 591 8751 5631/ 福州特色小吃
台北欣叶台菜/ 李秀英/ 台北市中山区双城街21之2号/ (02) 2592-5966/ 道地台菜
宜兰麟手创/ 陈兆麟/ 宜兰市泰山路58-2号/ (03) 936-8658/ 新台湾菜
[第11课]
酒家菜的故事 食色皆有料
主题： 福建聚春园/ 杨伟华/ 福建省福州市鼓楼区东街2号/+86 591 8750 2328/ 传统福建菜
台北顶厨国宴/ 黄德忠/ 台北市大直明水路600号2楼/ (02) 2532-7755/ 传统酒家菜
[第12课]
水果王国 台湾演绎
主题：财团法人香蕉研究所/ 屏东县九如乡玉泉村荣泉街1号/ (08) 739-0595
[第13课]
凤梨酥的故事 第一伴手礼
主题：微热山丘/ 台北市松山区民生东路五段36巷4弄1号/ (02) 2760-0508/ 第一家凤梨酥内馅凤梨酥
