[第1课] 磷与生活

主题:磷是生命的元素,它在人体中的作用是不言而喻的。磷与人们的日常生活密切相关。磷肥和磷饲料的使用明显提高了农作物的产量,还保障了牲畜的健康成长;含磷药物在抗癌、抗病毒、抗关节炎等领域中也扮演着重要的角色。此外,磷在金属表面处理、阻燃、照明等领域也有广泛的应用,对环境保护至关重要。希望通过本课程让大家对磷有更积极的认识,也希望更多的科学工作者参与磷的科技事业及产业,为人类做出更大的贡献!

[第2课]磷与功能材料

[第3课] 美食中的磷--含磷食品添加剂

主题:“民以食为天”,“食乃生命之本”。 食品添加剂乃世界食品工业发展的灵魂。通过典型的、代表性的七种含磷食品添加剂的介绍,使同学们认识到磷在人们日常美食中,扮演者非常重要的角色。通过含磷食品添加剂的介绍,和同学们共同探讨了诸如“什么是食品添加剂?”“为什么要使用食品添加剂?”“食品添加剂安全吗?”“食品添加剂的发展趋势”等一些基础问题,帮助同学们正确地、客观地认识食品添加剂。

[第4课] 磷与环境

主题:介绍磷在整个大环境的循环,包括在大气圈、水圈、岩石圈和生物圈中的循环,并对水体环境中磷的来源做了分析,然后介绍水体中的磷与水体的富营养化问题,介绍如何来控制水体中的磷,包括控制磷的输入以及对水体中磷的回收,最后还对磷的研究进行了分析展望。

[第5课] 磷与医药

主题:介绍了磷在医学上的应用,作为人体健康的卫士,含磷药物的种类及特点。重点介绍了抗骨质疏松、抗菌、抗肿瘤、抗病毒等含磷药物及其发展现状和今后的展望。

厦门大学公开课:磷与生活

学校: 厦门大学

讲师: 多人

集数: 5

授课语言: 中文

类型: 中国大学视频公开课 化学 中国大学视频公开课

课程简介: 磷是生命的元素。关于磷与生活的关系,很多人会自然地想到磷肥和磷饲料。此外,磷在医药健康、食品、金属表面处理、阻燃、照明等领域也有广泛的应用,对环境保护至关重要。总之,磷与我们的日常生活密切相关。希望通过本课程让大家对磷有更积极的认识,也希望更多的科学工作者参与磷的科技事业及产业,为人类做出更大的贡献!