[第1课] 磷与生活

主题:磷是生命的元素,它在人体中的作用是不言而喻的。磷与人们的日常生活密切相关。磷肥和磷饲料的使用明显提高了农作物的产量,还保障了牲畜的健康成长;含磷药物在抗癌、抗病毒、抗关节炎等领域中也扮演着重要的角色。此外,磷在金属表面处理、阻燃、照明等领域也有广泛的应用,对环境保护至关重要。希望通过本课程让大家对磷有更积极的认识,也希望更多的科学工作者参与磷的科技事业及产业,为人类做出更大的贡献!

[第2课] 磷与功能材料

主题:人们通常把材料、信息和能源并列为现代科学技术的三大支柱,这三大支柱是现代社会赖以生存和发展的基本条件之一,而材料科学显得尤为重要。磷是工业的“味精”,尤其是在功能材料领域中扮演着非常重要的角色。由于金属的腐蚀带来的损失是其他自然灾害的3倍以上,火灾给人类带来了沉痛的记忆,现代交通对于路面的快速修补有着急切需求。因此,本讲主要集中在有机和无机磷化合物作为修补材料、金属表面处理剂、阻燃抗氧剂、光电材料、增塑剂、萃取剂、以及有机合成等方面作为介绍。

[第3课] 美食中的磷--含磷食品添加剂

主题:“民以食为天”,“食乃生命之本”。 食品添加剂乃世界食品工业发展的灵魂。通过典型的、代表性的七种含磷食品添加剂的介绍,使同学们认识到磷在人们日常美食中,扮演者非常重要的角色。通过含磷食品添加剂的介绍,和同学们共同探讨了诸如“什么是食品添加剂?”“为什么要使用食品添加剂?”“食品添加剂安全吗?”“食品添加剂的发展趋势”等一些基础问题,帮助同学们正确地、客观地认识食品添加剂。

[第4课]磷与环境

[第5课] 磷与医药

主题:介绍了磷在医学上的应用,作为人体健康的卫士,含磷药物的种类及特点。重点介绍了抗骨质疏松、抗菌、抗肿瘤、抗病毒等含磷药物及其发展现状和今后的展望。

厦门大学公开课:磷与生活

学校: 厦门大学

讲师: 多人

集数: 5

授课语言: 中文

类型: 中国大学视频公开课 化学 中国大学视频公开课

课程简介: 磷是生命的元素。关于磷与生活的关系,很多人会自然地想到磷肥和磷饲料。此外,磷在医药健康、食品、金属表面处理、阻燃、照明等领域也有广泛的应用,对环境保护至关重要。总之,磷与我们的日常生活密切相关。希望通过本课程让大家对磷有更积极的认识,也希望更多的科学工作者参与磷的科技事业及产业,为人类做出更大的贡献!