[第1课]
北京篇
主题：旅程的出发点是800余年来作为帝国的首都的北京。这是一座传统与创新肩并肩、以及别具一格的中国佳肴——面条、饺子、和北京烤鸭——被雄心勃勃地展示的城市。两位主持人除了在京城最著名的饭店的厨房里与世界级的厨师切磋厨艺之外，还走进普通百姓家里学习传统的烹饪技术。
[第2课]
成都篇
主题：这一集美食之旅，两位主持人来到了成都。持续近一个小时的画面，将带你了解成都的美食传统和文化：辣椒、花椒、火锅、川菜小吃、家常菜肴以及成都有名的苍蝇馆子“明婷饭店”一一揭晓。吃货们都来集合了，一起看看英国人眼中的成都美食。
[第3课]
云南篇
主题：两位主持人离开繁华的大都市，来到少有人问津的西部边疆。从云南省的热带丛林到西部边疆的喀什地区，他们的旅程深入挖掘了构成中国人口近10%的少数民族的文化和饮食。
