[第1课]
韩烧牛仔骨
主题：韩国料理中的代表作韩烧牛仔骨的制作方法。先使用酱汁对牛肉进行腌制，再将牛肉上烤架烤制而成。
[第2课]
拌冷面
主题：时蔬凉拌面的制作方法。使用荞麦面和沙梨等原料，适合在炎热的夏日食用，清爽解暑。
[第3课]
石锅拌饭
主题：石锅拌饭的制作方法。石锅拌饭即韩式炒饭，但与中式炒饭不同，所有原料分开烹制，最后把配料放在米饭上。
[第4课]
杂菜
主题：韩国杂菜的制作方法。这是一种绿豆粉丝的独特吃法，先焯后炒，既可当菜，也可作主食。
[第6课]
骨董面
主题：韩国骨董面（也叫夏日辣面）的制作方法。使用泡菜、荞麦冷面等原料制作的主食，适合夏季食用。
[第7课]
甜辣酱蔬菜炒鱿鱼
主题：甜辣酱蔬菜炒鱿鱼（Ojingo Pokum）的制作方法。这道菜可谓韩国国菜，使用蔬菜和鱿鱼炒制。原料下锅烹制的顺序非常重要。
[第8课]
韩国烤肉
主题：韩国烤肉的制作方法。这是韩国最富盛名的一道烧烤菜品，将牛肉切成薄片上架烤制。牛肉的腌制和切片是烹制的关键环节。
